Circuit accompagné
L’année finissante et l’année renaissante, l’hiver arrivant et l’hiver s’achevant offrent des charmes uniques au voyageur curieux de découvrir l’esprit de lieux nimbés de l’esprit de fêtes : que ce soit les couleurs de la ville à l’approche de Noël, les marchés et leurs saveurs uniques, les lumières des feux d’artifices, les concerts, les carnavals… Cette période nous offre l’occasion de vous inviter de bien des manières : recueillie, festive ou exubérante… Le monde vous offre de partager sa joie sous toutes ses formes. Nous avons quant à nous à cœur de vous proposer des découvertes dans un cadre chaleureux, de prendre part à manifestations choisies avec soin, de vous convier à une table encore plus soignée qu’à l’accoutumée… Sans déroger pour autant aux fondamentaux du voyage : la convivialité accoutumée, la richesse d’un programme de découvertes, l’aménité et la compétence d’un guide-accompagnateur disert et prévenant.
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Une ambiance festive et une animation pour toutes vos soirées.
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La présence d'un accompagnateur Verdié.
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Le majestueux monastère de Poblet, classé par l’UNESCO.
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La découverte de l'architecture moderniste de Reus.
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Les vestiges romains de Tarragone, classés par l'UNESCO.
Chambres spacieuses et lumineuses avec balcons.
Menu du réveillon (à titre indicatif)
Apéritif
Verrines cèpes/panacotta avec réduction de Pedro Ximénez.
Tartelette fromage à la crème, saumon fumé et œufs de Lump.
Tarte de St Jacques, crème de petits pois et huile au basilic.
Escalope de foie de canard, toasts aux myrtilles.
Salade de crevettes, melon et mangue, vinaigrette à la moutarde.
Sorbet citron.
Gigot d’agneau confit basse température, sauce au miel, pommes de terre et carottes glacées.
Assortiment de fromages.
Bûche de la Saint Sylvestre.
Assortiment de confiserie.
Eau, boissons rafraichissantes et bières. Vin rouge et vin blanc, café infusion et cava.
Aux 12 coups de minuit, cotillons et égrenage des raisins de la chance marquant le début de la nouvelle année. Sélection de boissons à volonté.
