Une grande traversée au cœur du Mexique, entre mondes précolombiens et empreintes coloniales

Envol pour Mexico. Accueil par votre guide et transfert à l'hôtel pour la nuit.

Visite du musée d'Anthropologie puis promenade dans le centre historique, classé par l'UNESCO. Continuation par la visite de la basilique Notre-Dame-de-Guadalupe, plus grand lieu de pèlerinage d'Amérique Latine. Dîner et nuit.

Le musée d’anthropologie vous donnera une première approche des différentes civilisations qui se sont succédées dans le pays, avant de vous confronter avec celles-ci sur les sites archéologiques.

Randonnée dans la Sierra Chincua, plus grand sanctuaire des monarques au monde. Les papillons orange par millions confèrent une atmosphère magique au lieu. Pique-nique. Route pour Morelia, dîner et nuit. 

Visite des villes de Morelia et Guanajuato, classées par l'UNESCO. Soirée musicale Callejoneada, au fil des rues de la cité. Dîner et nuit.

Découverte de Dolores Hidalgo, berceau de l'indépendance. Visites du sanctuaire de Jesus Nazareno, et du pueblo magico de San Miguel de Allende, tous deux classés par l'UNESCO. Dîner et nuit.

Découverte du village de Peña de Bernal et d'un ranch où vous déjeunerez sous forme de pique-nique. Visite pédestre de Querétaro, ville coloniale classée par l'UNESCO. Dîner et nuit.

Départ pour l'exploration du célèbre site Aztèque de Teotihuacan, classé par l'UNESCO. Montée au sommet des pyramides du soleil et de la lune. Visite d’un atelier d’obsidienne et dégustation de pulque et tequila. Continuation pour Poza Rica, situé dans l’état de Veracruz. Dîner et nuit.

Teotihuacan : Ce sont les Aztèques qui baptisèrent cette ville, déjà abandonnée lors de leur arrivée dans la région. Les Aztèques pensèrent que la grande pyramide avait été dédiée au soleil, la plus petite à la lune et que chacune des plates-formes délimitant la vaste allée enfermaient les tombeaux des dignitaires.

Visite du site archéologique précolombien El Tajín, classé par l'UNESCO. Son monument le plus emblématique est la Pyramide des Niches : avec ses 365 niches, elle symbolise les jours de l'année, un hommage à l'importance du temps dans la culture totonaque. Arrêt dans une plantation de vanille et continuation pour Coatepec, une région réputée pour son café de haute qualité. Temps libre pour découvrir ce beau village. Dîner et nuit.

Passage incontournable par le Musée du Café de Coatepec ! Plus qu’un simple lieu de découverte, c’est une véritable célébration de cette boisson iconique. Route pour Puebla, la Rome mexicaine. Tour piéton dans le centre historique de cette ville classée par l'UNESCO. Dîner et nuit.

Longue route jusqu'à Oaxaca. Visites du musée des cultures et de l'église Santo Domingo, suivies d'une balade dans la ville. Installation à l'hôtel pour deux nuits. Dîner et nuit.

Oaxaca : Capitale de l’Etat du même nom, la ville de jade, surnommée ainsi en raison de la pierre avec laquelle ont été construits la plupart des édifices, a préservé tout son charme colonial.
Le marché de Oaxaca est l'un des plus animés et colorés du Mexique.

Visite du site archéologique Zapothèque Monte Albán, classé par l'UNESCO. Déjeuner chez l'habitant suivi de la découverte d'un atelier de confection d'Alebrijes, figurines de créatures fantastiques sculptées et peintes de couleurs vives. Retour à Oaxaca pour la poursuite des visites et la dégustation de chocolat. Dîner et nuit.

Direction l'Arbre de Tule, un cyprès dont le tronc a le plus grand diamètre au monde. Il faut environ 30 personnes se tenant par la main pour encercler cet arbre ! Continuation par la visite d'un atelier de fabrication de tapis mexicains et poursuite de la route jusqu'à Tehuantepec. Dîner et nuit. 

Départ pour le canyon de Sumidero. Déjeuner de poisson à l'embarcadère puis balade en barque à moteur dans le canyon. Route de montagne pour atteindre San Cristóbal de las Casas. Installation à l'hôtel pour deux nuits. Dîner et nuit.

Le majestueux canyon du Sumidero est un parc où coulent les eaux du rio Grijalva. Le parc de 21 000ha préserve la flore et la faune de l’état du Chiapas.

La ville de San Cristóbal de las Casas est l’une des premières fondées en nouvelle Espagne, en 1528 par le capitaine Diego de Mazariegos. Avec son altitude de 2 120m, elle jouit d’un climat frais en été et très froid en hiver. La ville a été intégrée dans le programme “Pueblos Mágicos” les plus beaux villages ou villes du pays.

Balade dans le marché des "indiens" du Chiapas, face à l'église Santo Domingo et sa chapelle du Rosaire. Visite de l'église de San Juan Chamula, imprégnée de croyances pré-hispaniques et catholiques. Route vers Zinacantán, cours de cuisine et déjeuner chez l'habitant. Atelier textile. Retour à San Cristóbal de las Casas. Temps libre avant le dîner et la nuit.

Cours de cuisine pour apprendre à cuisiner les tortillas (crêpe mexicaine à base de maïs)

Départ matinal vers les cascades de Agua Azul, connues pour la couleur turquoise de leurs eaux. Profitez de la beauté du lieu pour vous baigner dans les bassins et vous promener dans la forêt. Déjeuner au pied des chutes d'eau. Route vers Palenque et installation à l'hôtel. Dîner et nuit.

Matinée complète consacrée à la visite du site Maya de Palenque niché au cœur de la forêt lacandonienne et classé par l'UNESCO. Promenade dans la jungle. Après le déjeuner, route pour Chicanná. Dîner et nuit en écolodge.

Palenque a été construite durant la période classique Maya et reste l’un des sites les plus enchanteurs niché au cœur de la forêt lacandonienne. Un des plus beaux sites archéologiques de la Mésoamérique avec le Temple des Inscriptions, le Palais, la cour des Croix, le Temple de la Croix de Feuilles et le Temple du soleil.

Départ matinal pour la visite du beau site Maya de Calakmul, doublement classé par l'UNESCO pour son patrimoine puisqu'il s'agit de la cité rivale de Tikal au Guatemala, et pour sa faune hors du commun car il abrite l’ours fourmiller et le jaguar. Depuis le sommet du temple, vous dominerez la forêt à perte de vue. Déjeuner et route vers Campeche. Dîner et nuit.

Visite du site archéologique de Calakmul et de sa réserve de la biosphère. Cette réserve est la plus grande du continent après celle de Yellowstone (USA) et héberge différentes espèces en voie de disparition telles que l’ours fourmiller, l’ocelot, le jaguar, le singe araignée et le singe hurleur. Le site archéologique de plus de 6 200 édifices et contenant jusqu’à 60 000 habitants, était le rival direct de Tikal au Guatemala. Son apogée date aussi du classique maya, rivalisant avec Tikal et Copán (Honduras).

Très difficile d’accès elle échappe au tourisme de masse et surplombe la forêt du haut du temple 2 ; le voir est un grand moment d’émotion.

Visite de la ville fortifiée de Campeche, classée par l'UNESCO, qui servait de défense contre les pirates des Caraïbes. Route pour Uxmal et déjeuner de "poulet pibil", spécialité yucathèque. Visite du site archéologique de style Puuc. Dégustation de spécialités locales chez une famille. Route pour Mérida et tour panoramique de la ville. Dîner et nuit.

Le nom d'Uxmal vient d'un mot maya yucatèque qui signifierait "Trois-fois-construites". Son essor, son apogée et son déclin couvrent une période assez brève aux IXe – Xe siècles. Gouvernée par des dirigeants compétents et stimulée par une alliance de courte durée avec Chichén Itzá, Uxmal a maintenu son apogée pendant quelques cent cinquante ans, d'environ 800 à 950 ap. J.-C. L'architecture d'Uxmal est typique du style Puuc, caractérisé par des façades au niveau inférieur très dépouillé et au niveau supérieur plus travaillé.

Matinée de visite du site Maya de Chichén Itzá, principal centre religieux du Yucatán. Classé par l'UNESCO, il est aussi l'une des sept nouvelles merveilles du monde. Après le déjeuner, direction Cancún et sa très belle plage. Dîner et nuit.

La présence d’une cité maya à Chichén Itzá est due à la présence de deux puits d’eau naturels (cenotes) qui constituaient un trésor inestimable dans cette région dépourvue d’eau. Le site doit d'ailleurs son nom à cette source d'eau souterraine : Chi signifie "bouche" et Chén, "puits", Itzá "sorcier de l'eau" en maya yucatèque.

Journée libre à Cancún pour profiter de sa plage. Déjeuner. Transfert à l'aéroport pour votre vol retour. Nuit à bord.

Arrivée en France.